FREIDORA 70x70 GAS PROFESIONAL

Nuevo producto

FREIDORA A GAS PROPANO O BUTANO DE 70x70. CALENTAMIENTO DEL ACEITE MEDIANTE QUEMADOR EXPRES. CONTROL DE TEMPERATURA CON TERMOSTATO MECÁNICO, DIGITAL y/o TERMÓMETRO DIGITAL.

FABRICADA ÍNTEGRAMENTE EN ACERO INOX AISI 304.

SÓLO VÁLIDA PARA TRABAJO EXTERIOR.

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  • Sin Termómetro
  • con termómetro
  • Termostato Mecánico
  • Termostato digital

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  • Dimensiones exteriores: Ancho- 690 mm/ Fondo- 850 mm/ Altura- 790 mm sin chimenea/ 1300 mm con chimenea.
  • Cuba embutida dimensiones Ø superior 560 mm Ø inferior 400 mm. Altura de cuba 150 mm
  • Montada sobre 4 ruedas giratorias (2 de ellas con autofreno) para desplazamiento.
  • Recubrimiento con puerta para vaciado de aceite.
  • Llave de vaciado de 1"
  • Aislamiento  térmico del cuerpo de freidora en fibra anticalórica con recubrimiento especial en el interior de los codos de la misma con cemento refractario, especial para impedir  rotura de puente térmico.
  • Chimenea extraible en acero  INOXIDABLE, para  expulsión de humos y soporte para dosificadoras y/o cortadoras de patatas.
  • Chapa protectora anti-salpicaduras en las chimeneas. 
  • Quemador marca  Express modelo 614 con presión de trabajo a  1,5 Bar y una potencia calorífica de  49,3 kw. 
  • Mechero de encendido eléctrico, válvula de seguridad y micropiloto permanente.
  • Control de temperatura mediante  termostato mecánico y/o digital de alta precisión. 
  • Selector de encendido para quemador. 
  • Termostato de seguridad independiente del termostato principal para evitar que un posible fallo de este pueda provocar la inflamación del aceite.  
  • Pilotos luminosos para funcionamiento y aviso de sobretemperatura. 
  • Aunque su funcionamiento es mediante gas propano necesita alimentación externa para que funcionen su componentes eléctricos ( 230 v ) Se suministra con cable de alimentación de 3 x 1,5 mm. 
  • Certificación C.E. para exterior (lugares o recintos abiertos)

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FREIDORA 70x70 GAS PROFESIONAL

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FREIDORA A GAS PROPANO O BUTANO DE 70x70. CALENTAMIENTO DEL ACEITE MEDIANTE QUEMADOR EXPRES. CONTROL DE TEMPERATURA CON TERMOSTATO MECÁNICO, DIGITAL y/o TERMÓMETRO DIGITAL.

FABRICADA ÍNTEGRAMENTE EN ACERO INOX AISI 304.

SÓLO VÁLIDA PARA TRABAJO EXTERIOR.

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