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FREIDORA 80x80 GAS-OIL

Condición: Nuevo producto

FREIDORA A GAS-OIL DE 80x80. CALENTAMIENTO DEL ACEITE MEDIANTE QUEMADOR DE GAS-OIL. CONTROL DE TEMPERATURA CON TERMOSTATO DIGITAL.

FABRICADA ÍNTEGRAMENTE EN ACERO INOX AISI 304.

VÁLIDA PARA TRABAJO EXTERIOR/INTERIOR.

Dimensiones exteriores: Ancho- 810 mm/ Fondo- 850 mm/ Altura- 930 mm sin chimenea/ 1340 mm con chimenea.
Cuba embutida dimensiones Ø superior 560 mm Ø inferior 400 mm. Altura de cuba 150 mm
Montada sobre 4 ruedas giratorias (2 de ellas con autofreno) para desplazamiento.
Recubrimiento con puerta para vaciado de aceite.
Llave de vaciado de 1"
Aislamiento térmico del cuerpo de freidora en fibra anticalórica con recubrimiento especial en el interior de los codos de la misma con cemento refractario, especial para impedir rotura de puente térmico.
Chimenea extraible en acero INOXIDABLE, para expulsión de humos y soporte para dosificadoras y/o cortadoras de patatas.
Chapa protectora anti-salpicaduras en las chimeneas.
Quemador Potencia térmica máxima- 30 kw / Potencia térmica mínima- 23 kw / Consumo máximo- 5 kg/h / Consumo mínimo – 2kg/h / Voltaje – 230 v.
Control de temperatura mediante termostato digital de alta precisión.
Termostato de seguridad independiente del termostato principal para evitar que un posible fallo de este pueda provocar la inflamación del aceite.
Pilotos luminosos para funcionamiento y aviso de sobretemperatura.
Aunque su funcionamiento es mediante gas-oil necesita alimentación externa para que funcionen su componentes eléctricos ( 230 v ) Se suministra con cable de alimentación de 3 x 1,5 mm. y macarrón para gas-oil. La instalación de gas-oil debe ser mediante tubería rígida.
Certificación C.E. para exterior/interior.

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